| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 30 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Морква по корейські | 0 г |
| Огурцы квашенные | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 0 г |
| Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 0 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Аджика | 20 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Телятина, филейная часть, только мясо, тушеная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 11.5% | 392 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 3.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 82.94 мг | 500 мг | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.387 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.5% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.7% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0459 мг | 20 мг | 30.2% | 13.7% | 331 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.53 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 53.03 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1886 г |
| Кремний, Si | 15.449 мг | 30 мг | 51.5% | 23.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Натрий, Na | 311.12 мг | 1300 мг | 23.9% | 10.8% | 418 г |
| Сера, S | 186.01 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 9.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 366.6 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.338 мкг | 10 мкг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Литий, Li | 2.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 8.4% | 536 г |
| Медь, Cu | 132.17 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 8.124 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 4.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.916 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 2.2562 мг | 12 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.933 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.486 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».