Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый

Вода 3500 г
курица 668 г
Картошка [Можно? Нужно!] 664 г
Лук репчатый 111 г
Морковь 98 г
Яйцо куриное 130 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 24 г
Щавель, вареный, без соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.2% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.4% 2484 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 16.4% 1585 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 6.5% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.78 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22472 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 7.6% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 7% 3679 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2912 мг 20 мг 6.5% 17% 1549 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.28 мг 2500 мг 2.4% 6.3% 4147 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8757 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 4.7% 5587 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 7% 3721 г
Натрий, Na 58.99 мг 1300 мг 4.5% 11.7% 2204 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4103 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.1% 2847 г
Хлор, Cl 13.18 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 6.5% 4082 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12397 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 39.4% 664 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3636 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 6% 4318 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 5.5% 4695 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 4.2% 6403 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 76.98 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5196 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».