| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Шпинат | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.3% | 2621 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 27.8% | 688 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 30.1% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 15.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.369 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.3% | 2992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.18 мг | 90 мг | 74.6% | 142.9% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 6.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 42.7% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5909 мг | 20 мг | 3% | 5.7% | 3385 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.7% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 97.03 мг | 1000 мг | 9.7% | 18.6% | 1031 г |
| Кремний, Si | 9.978 мг | 30 мг | 33.3% | 63.8% | 301 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 8% | 2397 г |
| Натрий, Na | 92.11 мг | 1300 мг | 7.1% | 13.6% | 1411 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.9% | 2423 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 13% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 25.32 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 24.7% | 774 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 63.4% | 303 г |
| Литий, Li | 26.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 30.7% | 627 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 21.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.2% | 2326 г |
| Никель, Ni | 4.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.338 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.2% | 2352 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25907 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.5663 мг | 12 мг | 4.7% | 9% | 2119 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Проверяем продажное меню ужин составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».