Мой здоровый рацион

Рецепт салат: помидоры, огурец, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат: помидоры, огурец, сметана

Помидоры (томаты) 287 г
Огурец, грунтовый 187 г
Сметана 15,0% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат: помидоры, огурец, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 39.9% 732 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 39.1% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 16.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 54.8% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5225 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 24.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4951 мг 20 мг 2.5% 7.3% 4040 г
Макроэлементы
Калий, K 217.89 мг 2500 мг 8.7% 25.4% 1147 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3891 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 12.2% 2405 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 6.4% 4508 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10604 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 13.1% 2247 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 5% 5861 г
Микроэлементы
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 11.7% 2521 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 103.8% 281 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 20.1% 1451 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 27.4% 1066 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 17.2% 1709 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17241 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24038 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 27.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6529 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат: помидоры, огурец, сметана составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».