Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 213 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 101 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.8% 644 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 14.6% 564 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 14.3% 579 г
Витамин В4, холин 150.62 мг 500 мг 30.1% 24.9% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 14.6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.384 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7429 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 11.7% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 10.5% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 5.5% 1505 г
Витамин Н, биотин 13.086 мкг 50 мкг 26.2% 21.7% 382 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4774 мг 20 мг 12.4% 10.2% 807 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.95 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1544 г
Кальций, Ca 66.18 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1511 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5254 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3690 г
Натрий, Na 97.29 мг 1300 мг 7.5% 6.2% 1336 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 9.6% 858 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 15% 549 г
Хлор, Cl 133.69 мг 2300 мг 5.8% 4.8% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 7.4% 1113 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Кобальт, Co 7.192 мкг 10 мкг 71.9% 59.4% 139 г
Литий, Li 2.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Медь, Cu 71.65 мкг 1000 мкг 7.2% 6% 1396 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 6.7% 1240 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 17.99 мкг 55 мкг 32.7% 27% 306 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9857 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.7% 1453 г
Цинк, Zn 0.8184 мг 12 мг 6.8% 5.6% 1466 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.688 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».