| Огурец грунтовый | 93 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 313 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Чеснок | 12 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Сметана 36% жирности | 0 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.5% | 1250 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 40.9% | 872 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 47% | 755 г |
| бета Криптоксантин | 27.658 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 13.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 18.1% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 20.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.5% | 4165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.59 мг | 90 мг | 22.9% | 81.5% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 15.7% | 2276 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.5% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 28.5% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6935 мг | 20 мг | 3.5% | 12.5% | 2884 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.43 мг | 2500 мг | 12.9% | 45.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.2% | 4376 г |
| Кремний, Si | 15.425 мг | 30 мг | 51.4% | 182.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 19.2% | 1846 г |
| Натрий, Na | 123.81 мг | 1300 мг | 9.5% | 33.8% | 1050 г |
| Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6109 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 15.3% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 46.97 мг | 2300 мг | 2% | 7.1% | 4897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 17.8% | 2013 г |
| Йод, I | 20.09 мкг | 150 мкг | 13.4% | 47.7% | 747 г |
| Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 175.1% | 203 г |
| Литий, Li | 20.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 37% | 964 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 39.1% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.715 мкг | 70 мкг | 8.2% | 29.2% | 1225 г |
| Никель, Ni | 9.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.797 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5% | 6901 г |
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20356 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 42% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 8.2% | 4295 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».