| Цветная капуста (Варка со сливом) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр Эмек 9% | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сыр Моцарелла | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.9% | 1053 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.9% | 3203 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 371.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 14.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 41.38 мг | 500 мг | 8.3% | 13% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 28.5% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.363 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.6% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.67 мг | 90 мг | 27.4% | 42.9% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.352 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.6% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 18.5% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7511 мг | 20 мг | 8.8% | 13.8% | 1142 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 13% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3614 г |
| Кремний, Si | 6.037 мг | 30 мг | 20.1% | 31.5% | 497 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2952 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.9% | 3230 г |
| Сера, S | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4405 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 11.8% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 21.39 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 9.9% | 1585 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 59.1% | 265 г |
| Литий, Li | 3.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 8.3% | 1880 г |
| Медь, Cu | 137.5 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 21.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.693 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.3% | 1895 г |
| Никель, Ni | 3.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.403 мкг | 55 мкг | 11.6% | 18.2% | 859 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47450 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.1% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3876 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на цв. капусте составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».