| Сырокопченая | 40 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.6% | 246 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8% | 481 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.7% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 180.79 мг | 500 мг | 36.2% | 13.9% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.042 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.1% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 14.55 мкг | 50 мкг | 29.1% | 11.2% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.593 мг | 20 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.84 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2479 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2524 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Натрий, Na | 96.52 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.8% | 1347 г |
| Сера, S | 126.77 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 6.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 112.36 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Йод, I | 14.41 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Кобальт, Co | 7.203 мкг | 10 мкг | 72% | 27.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Селен, Se | 22.113 мкг | 55 мкг | 40.2% | 15.4% | 249 г |
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10096 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.2% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7995 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.58 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 260,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».