| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Агрокомплекс] | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (На пару) | 1300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.71 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.598 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 7.6% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.143 мг | 20 мг | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.56 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.8% | 808 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Кремний, Si | 25.35 мг | 30 мг | 84.5% | 66.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2831 г |
| Натрий, Na | 94.48 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3177 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 168.57 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2723 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 27.6% | 286 г |
| Литий, Li | 38.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1953 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Никель, Ni | 2.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.756 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12958 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.3086 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3889 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Закрутка с картошкой составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».