Мой здоровый рацион

Рецепт Гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнезда

Куриный Фарш [Троекурово] 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лапша домашняя, по 2-198 230 г
Сыр Голландский Премиум [Поставы Городок] 75 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.9% 905 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5806 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин РР, НЭ 0.8474 мг 20 мг 4.2% 2.6% 2360 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.94 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7366 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7675 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8180 г
Натрий, Na 432.66 мг 1300 мг 33.3% 20.6% 300 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2694 г
Хлор, Cl 314.75 мг 2300 мг 13.7% 8.5% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4215 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.68 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9497 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гнезда составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».