Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% 190 г
Яйцо [Селяночка] 55 г
Мука Рисовая [Garnec] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.9% 442 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.6% 1460 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 32.618 мкг 400 мкг 8.2% 4.3% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 18.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 6.197 мкг 50 мкг 12.4% 6.5% 807 г
Витамин РР, НЭ 3.1803 мг 20 мг 15.9% 8.3% 629 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.33 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2737 г
Кальций, Ca 133.73 мг 1000 мг 13.4% 7% 748 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3889 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 11.8% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 190,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».