Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики по французски

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 250 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Вода 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.4% 1101 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.3% 777 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 71.84 мг 500 мг 14.4% 7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2095 г
Витамин Н, биотин 5.007 мкг 50 мкг 10% 4.9% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9752 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Макроэлементы
Калий, K 110.42 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Кальций, Ca 50.91 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1964 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3393 г
Натрий, Na 43.38 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2997 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 5.8% 844 г
Хлор, Cl 68.95 мг 2300 мг 3% 1.5% 3336 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2044 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 14.4% 339 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 5.2% 946 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 5% 982 г
Селен, Se 9.156 мкг 55 мкг 16.6% 8.1% 601 г
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8611 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики по французски составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».