Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с жареной картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с жареной картошкой

Картошка жаренная с луком 100 г
Яйцо куриное 95 г
Ветчина из индейки пресованная 31 г
Молоко 1,5% - Простоквашино 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с жареной картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 7.9% 890 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.9% 905 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 13.7% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 8.9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5430 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 6% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 7.972 мкг 50 мкг 15.9% 11.3% 627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.156 мг 20 мг 10.8% 7.6% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 300.45 мг 2500 мг 12% 8.5% 832 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3113 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.8% 2506 г
Натрий, Na 210.88 мг 1300 мг 16.2% 11.5% 616 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1082 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 9.4% 750 г
Хлор, Cl 328.15 мг 2300 мг 14.3% 10.1% 701 г
Микроэлементы
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 56.24 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.8% 1481 г
Кобальт, Co 6.713 мкг 10 мкг 67.1% 47.5% 149 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1686 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 976 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1213 г
Селен, Se 12.306 мкг 55 мкг 22.4% 15.9% 447 г
Фтор, F 38.18 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10477 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 8.1% 880 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 4.2% 1663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с жареной картошкой составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».