| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Соевый протеиновый изолят | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 20.1% | 266 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 9.6% | 557 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 11.2% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 210.06 мг | 500 мг | 42% | 22.4% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.108 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 9.6% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 14.286 мкг | 50 мкг | 28.6% | 15.3% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0352 мг | 20 мг | 15.2% | 8.1% | 659 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.7 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 140.78 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.5% | 710 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 328.7 мг | 1300 мг | 25.3% | 13.5% | 395 г |
| Сера, S | 316.58 мг | 1000 мг | 31.7% | 16.9% | 316 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 22.6% | 236 г |
| Хлор, Cl | 156.43 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.743 мг | 18 мг | 26.4% | 14.1% | 380 г |
| Йод, I | 17.3 мкг | 150 мкг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Кобальт, Co | 6.649 мкг | 10 мкг | 66.5% | 35.5% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.3441 мг | 2 мг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Медь, Cu | 403.81 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 21.6% | 248 г |
| Молибден, Mo | 6.432 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Олово, Sn | 7.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.338 мкг | 55 мкг | 37% | 19.8% | 270 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.7776 мг | 12 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.874 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый блин составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».