| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 200 г |
| Лисички | 500 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сыр эстонский | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 30 г |
| Масло сливочное, подсоленное | 30 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
Лисички почистить, промыть, те, что покрупнее, порезать. Лисички с макаронами и сыром ингредиенты Разогреть растительное и сливочное масло, обжарить в них тонко порезанный чеснок в течение 2-х минут. Лисички с макаронами и сыром ингредиенты Добавить лисички и сразу как следует их посолить и поперчить. Перемешать и минут 5 подержать под закрытой крышкой, а когда пущенный грибами сок закипит, крышку открыть и тушить, не закрывая крышкой, минут 15—20, периодически помешивая, пока жидкость почти вся не выпарится. Лисички с макаронами и сыром ингредиенты Одновременно отварить макароны в подсоленой и подмасленной воде, воду слить. Лисички с макаронами и сыром ингредиенты Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить. Лисички с макаронами и сыром ингредиенты Смешать готовые макароны с грибами, присыпать сыром, петрушкой и сбрызнуть растительным (лучше оливковым) маслом. Подавать немедленно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.4% | 385 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.401 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.31 мг | 90 мг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.352 мг | 15 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7351 мг | 20 мг | 23.7% | 11.3% | 422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.07 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.3% | 762 г |
| Кальций, Ca | 196.34 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 235.35 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Сера, S | 90.37 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 107.1 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 14.2% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 10.5% | 456 г |
| Медь, Cu | 367.51 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 17.6% | 272 г |
| Молибден, Mo | 3.223 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25229 г |
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10132 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.0993 мг | 12 мг | 9.2% | 4.4% | 1092 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лисички с макаронами и сыром составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».