| Шампиньоны (Жарка) | 310 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 132 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 56 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 7 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 19.8% | 628 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.8% | 1806 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.9% | 833 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2834 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.9% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.1% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 27.4% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 31.28 мг | 500 мг | 6.3% | 7.8% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 54.2% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 16.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.02 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 8.5% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 33.9% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 25% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7543 мг | 20 мг | 33.8% | 42.1% | 296 г |
| Ниацин | 7.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.58 мг | 2500 мг | 19.9% | 24.8% | 502 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5056 г |
| Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 7.2% | 1717 г |
| Магний, Mg | 38.57 мг | 400 мг | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Натрий, Na | 22.92 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5672 г |
| Сера, S | 103.62 мг | 1000 мг | 10.4% | 13% | 965 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 21.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 47.55 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2200 г |
| Йод, I | 16.99 мкг | 150 мкг | 11.3% | 14.1% | 883 г |
| Кобальт, Co | 14.58 мкг | 10 мкг | 145.8% | 181.6% | 69 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
| Медь, Cu | 422.54 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 52.7% | 237 г |
| Молибден, Mo | 6.263 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.1% | 1118 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.64 мкг | 55 мкг | 53.9% | 67.1% | 186 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8143 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 33.7% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.7129 мг | 12 мг | 5.9% | 7.3% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.894 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с куриной грудкой составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».