| Картофель (Тушение) | 480 г |
| Репа (На пару) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.2 мкг | 900 мкг | 37.5% | 67.8% | 267 г |
| бета Каротин | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 73.2% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 12.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.089 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 15.9% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 6.5% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0975 мг | 20 мг | 5.5% | 9.9% | 1822 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.61 мг | 2500 мг | 12.9% | 23.3% | 773 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3372 г |
| Кремний, Si | 47.764 мг | 30 мг | 159.2% | 287.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 9.9% | 1833 г |
| Натрий, Na | 227.83 мг | 1300 мг | 17.5% | 31.6% | 571 г |
| Сера, S | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3253 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 10.8% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 376.91 мг | 2300 мг | 16.4% | 29.7% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2230 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 60.8% | 298 г |
| Литий, Li | 28.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 13.9% | 1306 г |
| Медь, Cu | 101.59 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 18.4% | 984 г |
| Молибден, Mo | 8.954 мкг | 70 мкг | 12.8% | 23.1% | 782 г |
| Никель, Ni | 3.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7992 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 15.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с репой составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».