| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 176 г |
| Вода | 2340 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 141 г |
| Морковь (Пассерование) | 93 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 210 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 366 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Maggi Говяжий бульон на косточке | 5 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Макароны [Gallo] | 160 г |
Отварить фасоль с мясом и картофелем, пассировать лук, морковь и томат, перемешать с магги, добавить воду и тушить минут 5. Выложить к фасоли добавить макароны варить еще 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.3% | 2303 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.4% | 1413 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 11.1% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.627 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 5% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 6.6% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8739 мг | 20 мг | 4.4% | 6.4% | 2289 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.02 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.7% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6557 г |
| Кремний, Si | 0.928 мг | 30 мг | 3.1% | 4.5% | 3233 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3284 г |
| Натрий, Na | 294.01 мг | 1300 мг | 22.6% | 33% | 442 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7752 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 311.14 мг | 2300 мг | 13.5% | 19.7% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3766 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.3% | 1017 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Медь, Cu | 47.05 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.9% | 2125 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.4% | 2285 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5210 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1714 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белой фасолью и лапшой составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».