| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Овсяные отруби | 90 г |
| Кефир обезжиренный (Запекание) | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.1% | 589 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.5% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 16.7% | 357 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 18.3% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.1% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 133.79 мг | 500 мг | 26.8% | 16% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.36 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.5% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 7.1% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.2% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1391 мг | 20 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.33 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 118.58 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Магний, Mg | 94.77 мг | 400 мг | 23.7% | 14.1% | 422 г |
| Натрий, Na | 81.55 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1594 г |
| Сера, S | 151.27 мг | 1000 мг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Фосфор, P | 438.4 мг | 800 мг | 54.8% | 32.6% | 182 г |
| Хлор, Cl | 107.78 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.225 мг | 18 мг | 17.9% | 10.7% | 558 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 4.973 мкг | 10 мкг | 49.7% | 29.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 2.0456 мг | 2 мг | 102.3% | 60.9% | 98 г |
| Медь, Cu | 188.22 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Молибден, Mo | 4.336 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1614 г |
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.472 мкг | 55 мкг | 55.4% | 33% | 180 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12508 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 1.7764 мг | 12 мг | 14.8% | 8.8% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка из отрубей составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».