| Тесто дрожжевое | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.7% | 762 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 11.2% | 590 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1316.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.897 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.1% | 932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.346 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.4% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6014 мг | 20 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.35 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.8% | 979 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2087 г |
| Кремний, Si | 2.981 мг | 30 мг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Натрий, Na | 40.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3193 г |
| Сера, S | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 8.3% | 801 г |
| Хлор, Cl | 61.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1632 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.4% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 39.6% | 168 г |
| Литий, Li | 6.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Молибден, Mo | 6.539 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Никель, Ni | 3.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.056 мкг | 55 мкг | 20.1% | 13.4% | 497 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13991 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.3% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».