Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье с вареньем и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье с вареньем и орехами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 182 г
Сахар песок 105 г
варенье клубничное, вишневое 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Грецкий орех 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье с вареньем и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.1 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.6% 1382 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 9.5% 231 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 5.4% 407 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 4.7% 464 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 1.7% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.1% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 1.5% 1469 г
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2980 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4898 мг 20 мг 7.4% 1.6% 1342 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.18 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2742 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5359 г
Кремний, Si 4.369 мг 30 мг 14.6% 3.2% 687 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3918 г
Натрий, Na 70.51 мг 1300 мг 5.4% 1.2% 1844 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 0.9% 2504 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Хлор, Cl 107.86 мг 2300 мг 4.7% 1% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 41.58 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1% 2219 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 2.7% 813 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 2.9% 768 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 1.3% 1668 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 1.9% 1138 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 1.5% 1499 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.05 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.531 г ~
12:0 Лауриновая 0.68 г ~
14:0 Миристиновая 2.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.701 г min 16.8 г 45.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье с вареньем и орехами составляет 455,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов