Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с говядиной 27.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с говядиной 27.07

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) 450 г
Фасоль белая 400 г
Картофель (Варка без слива) 197 г
Морковь, красная (Варка без слива) 114 г
Лук репчатый (Варка без слива) 133 г
Перец сладкий 95 г
Петрушка (Варка без слива) 37 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 27 г
Вода Ордана 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с говядиной 27.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.2% 1490 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.4% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 16.1% 1039 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 17.4% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 5.5% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 48.32 мкг 400 мкг 12.1% 20.2% 828 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 18.7% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 13.5% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 25.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.9859 мг 20 мг 9.9% 16.6% 1007 г
Макроэлементы
Калий, K 286.37 мг 2500 мг 11.5% 19.2% 873 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2672 г
Кремний, Si 11.388 мг 30 мг 38% 63.5% 263 г
Магний, Mg 28.6 мг 400 мг 7.2% 12% 1399 г
Натрий, Na 321.08 мг 1300 мг 24.7% 41.3% 405 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 8.9% 1870 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 13.9% 1203 г
Хлор, Cl 474.25 мг 2300 мг 20.6% 34.4% 485 г
Микроэлементы
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 30.14 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 16.7% 1001 г
Йод, I 33.61 мкг 150 мкг 22.4% 37.5% 446 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 60.7% 276 г
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 23.7% 704 г
Медь, Cu 155.94 мкг 1000 мкг 15.6% 26.1% 641 г
Молибден, Mo 10.66 мкг 70 мкг 15.2% 25.4% 657 г
Селен, Se 2.879 мкг 55 мкг 5.2% 8.7% 1910 г
Фтор, F 119.04 мкг 4000 мкг 3% 5% 3360 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 9.5% 1761 г
Цинк, Zn 1.0067 мг 12 мг 8.4% 14% 1192 г

Энергетическая ценность Суп фасолевый с говядиной 27.07 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».