| Лисички (Тушение) | 300 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 250 г |
| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Вода | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.1% | 1086 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.9% | 870 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 23.85 мг | 500 мг | 4.8% | 5.8% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 12.3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 14.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.701 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 8.3% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4748 мг | 20 мг | 17.4% | 21% | 576 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.1 мг | 2500 мг | 16.1% | 19.4% | 622 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5216 г |
| Кремний, Si | 23.333 мг | 30 мг | 77.8% | 93.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 5.7% | 2120 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Сера, S | 80.44 мг | 1000 мг | 8% | 9.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 13% | 923 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 837.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 37.3% | 323 г |
| Литий, Li | 36.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 9.4% | 1279 г |
| Медь, Cu | 146.65 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.7% | 682 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8% | 1507 г |
| Никель, Ni | 4.602 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 13.9% | 869 г |
| Стронций, Sr | 12.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8332 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 22.2% | 543 г |
| Цинк, Zn | 0.7219 мг | 12 мг | 6% | 7.2% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с лисичками и индейкой составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».