Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, второго сорта 70 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец душистый 0 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.4% 848 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 5% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.232 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 11.2% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.457 мг 15 мг 16.4% 14.5% 611 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин РР, НЭ 1.3378 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1495 г
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1139 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.8% 4929 г
Кремний, Si 0.212 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2548 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 0.9% 10459 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2% 4371 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15764 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 10.1% 874 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 7.2% 1218 г
Медь, Cu 38.03 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2630 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Селен, Se 3.145 мкг 55 мкг 5.7% 5% 1749 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».