Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы на йогурте

Мука в/с 394 г
Творог Домик в деревне 0.1% 124 г
Яйцо куриное 145 г
Подсолнечное масло 8 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.1% 1400 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 7.6% 570 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.6% 6909 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6951 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2877 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.03 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9249 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9416 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 0.9% 5025 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2943 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 2% 2156 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3727 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3886 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 8.4% 518 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 16.03 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6238 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 6045 г
Селен, Se 5.927 мкг 55 мкг 10.8% 4.7% 928 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37665 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы на йогурте составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».