| Капуста белокочанная (Тушение) | 774 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 161 г |
| Картофель (Тушение) | 248 г |
| Вода | 269 г |
| Томатная паста. Консервы | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.7% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 5.5% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 16.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.8% | 6102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 45.6% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 87.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9742 мг | 20 мг | 4.9% | 11.7% | 2053 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.62 мг | 2500 мг | 13.8% | 32.9% | 725 г |
| Кальций, Ca | 36.77 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.8% | 2720 г |
| Кремний, Si | 39.678 мг | 30 мг | 132.3% | 315.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 11% | 2155 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12548 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.8% | 2682 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 11.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 52.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.5% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 10% | 2397 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.888 мкг | 10 мкг | 48.9% | 116.7% | 205 г |
| Литий, Li | 13.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 20% | 1188 г |
| Медь, Cu | 111.8 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 26.7% | 894 г |
| Молибден, Mo | 9.538 мкг | 70 мкг | 13.6% | 32.5% | 734 г |
| Никель, Ni | 9.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.604 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 9106 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 10920 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.4793 мг | 12 мг | 4% | 9.5% | 2504 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное раг составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».