Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом и лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом и лоби

Курица 2 кат. (Тушение) 800 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Шпинат (Тушение) 300 г
Соевый соус 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом и лоби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.4% 472 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.5 мкг 900 мкг 26.1% 18.9% 384 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 17.8% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.5% 957 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 9.1% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 9.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 15.4% 472 г
Витамин В9, фолаты 15.604 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 10.2% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Витамин Н, биотин 7.281 мкг 50 мкг 14.6% 10.6% 687 г
Витамин К, филлохинон 127 мкг 120 мкг 105.8% 76.7% 94 г
Витамин РР, НЭ 9.5646 мг 20 мг 47.8% 34.7% 209 г
Ниацин 5.536 мг ~
Бетаин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.8 мг 2500 мг 16.5% 12% 606 г
Кальций, Ca 60.13 мг 1000 мг 6% 4.4% 1663 г
Кремний, Si 12.824 мг 30 мг 42.7% 31% 234 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 7.4% 984 г
Натрий, Na 200.05 мг 1300 мг 15.4% 11.2% 650 г
Сера, S 142.25 мг 1000 мг 14.2% 10.3% 703 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 14.6% 495 г
Хлор, Cl 124.19 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 4.618 мг 18 мг 25.7% 18.6% 390 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Кобальт, Co 8.891 мкг 10 мкг 88.9% 64.5% 112 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.2849 мг 2 мг 14.2% 10.3% 702 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1384 г
Молибден, Mo 5.291 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1323 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 9.074 мкг 55 мкг 16.5% 12% 606 г
Стронций, Sr 18.26 мкг ~
Фтор, F 104.76 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3818 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 10.3% 705 г
Цинк, Zn 1.6801 мг 12 мг 14% 10.2% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.72 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.917 г ~
Аспарагиновая кислота 1.474 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 1.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом и лоби составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».