Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с ягодами

Яблоко 100 г
Голубика 25 г
Клубника 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Сметана 30% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.9% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.6% 2356 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 6% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.761 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 12.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 16.1% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1861 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1957 мг 20 мг 6% 6.6% 1673 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.74 мг 2500 мг 7.3% 8% 1376 г
Кальций, Ca 50.22 мг 1000 мг 5% 5.5% 1991 г
Кремний, Si 11.63 мг 30 мг 38.8% 42.5% 258 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3135 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4702 г
Сера, S 54.3 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 7.8% 1408 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3896 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 14.7% 745 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4515 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1298 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 9.4% 1162 г
Никель, Ni 7.391 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 13.4% 817 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28129 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6445 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.853 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 2.567 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».