Мой здоровый рацион

Рецепт лепешка со льном на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешка со льном на кефире

отруби овсяные нордик 20 г
Отруби пшеничные 10 г
Семена льна 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
соль йодированная 1 г
Перец молотый красный 1 г
Кинза сушеная молотая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка со льном на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.1% 618 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 21.9% 230 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 8.1% 619 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 13.4% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 9.5% 528 г
Витамин В4, холин 138.98 мг 500 мг 27.8% 14% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 10.3% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.631 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6.3% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 5% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 5.7% 881 г
Витамин Н, биотин 10.364 мкг 50 мкг 20.7% 10.4% 482 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5421 мг 20 мг 17.7% 8.9% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 415.17 мг 2500 мг 16.6% 8.3% 602 г
Кальций, Ca 109.86 мг 1000 мг 11% 5.5% 910 г
Магний, Mg 113.9 мг 400 мг 28.5% 14.3% 351 г
Натрий, Na 924.96 мг 1300 мг 71.2% 35.8% 141 г
Сера, S 101.08 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 989 г
Фосфор, P 376.3 мг 800 мг 47% 23.6% 213 г
Хлор, Cl 647.66 мг 2300 мг 28.2% 14.2% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.831 мг 18 мг 21.3% 10.7% 470 г
Йод, I 48.29 мкг 150 мкг 32.2% 16.2% 311 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 25.1% 200 г
Марганец, Mn 1.172 мг 2 мг 58.6% 29.5% 171 г
Медь, Cu 179.16 мкг 1000 мкг 17.9% 9% 558 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1554 г
Селен, Se 24.586 мкг 55 мкг 44.7% 22.5% 224 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12508 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1984 г
Цинк, Zn 1.4547 мг 12 мг 12.1% 6.1% 825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 260 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лепешка со льном на кефире составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».