| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Финики | 60 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Морковь | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.3 мкг | 900 мкг | 49.3% | 22.6% | 203 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.258 мг | 5 мг | 45.2% | 20.8% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.56 мг | 500 мг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.696 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.9% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.3% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 5.701 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.2% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7643 мг | 20 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.15 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 71.14 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Кремний, Si | 20.02 мг | 30 мг | 66.7% | 30.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1541 г |
| Натрий, Na | 46.48 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2797 г |
| Сера, S | 56.17 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1780 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Хлор, Cl | 63 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Медь, Cu | 90.53 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Никель, Ni | 12.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.739 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.3% | 629 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6628 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.602 мг | 12 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт морковный составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».