Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из лаваша c грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из лаваша c грудкой

Грудка запеченная 433 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша c грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.5% 439 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.7% 1177 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6618 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 86.31 мг 500 мг 17.3% 9.5% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 1.253 мг 5 мг 25.1% 13.8% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.625 мг 2 мг 31.3% 17.2% 320 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2264 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1473 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.7669 мг 20 мг 48.8% 26.8% 205 г
Ниацин 5.997 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.52 мг 2500 мг 10.3% 5.7% 975 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2150 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1284 г
Натрий, Na 312.49 мг 1300 мг 24% 13.2% 416 г
Сера, S 195.15 мг 1000 мг 19.5% 10.7% 512 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 13.6% 404 г
Хлор, Cl 329.32 мг 2300 мг 14.3% 7.9% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 5.8% 950 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Кобальт, Co 6.283 мкг 10 мкг 62.8% 34.5% 159 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 7.7% 713 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 5.6% 981 г
Молибден, Mo 11.475 мкг 70 мкг 16.4% 9% 610 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 19.224 мкг 55 мкг 35% 19.2% 286 г
Фтор, F 91.46 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Хром, Cr 14.84 мкг 50 мкг 29.7% 16.3% 337 г
Цинк, Zn 1.2055 мг 12 мг 10% 5.5% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.337 г ~
Лизин 1.694 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша c грудкой составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».