Мой здоровый рацион

Рецепт Мед лимон орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед лимон орех

Лимонная цедра, сырая 20 г
Лимон 90 г
Мед пчелиный 130 г
Грецкий орех 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед лимон орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.6% 444 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6% 563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.2% 417 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.4% 1014 г
бета Криптоксантин 2.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 25.466 мкг 400 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 7.3% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 3.1% 1110 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7342 мг 20 мг 8.7% 3% 1153 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.38 мг 2500 мг 15.8% 5.4% 634 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Кремний, Si 16.384 мг 30 мг 54.6% 18.5% 183 г
Магний, Mg 43.89 мг 400 мг 11% 3.7% 911 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12536 г
Сера, S 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1% 3467 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 4.3% 794 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1357 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8152 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 10.2% 333 г
Литий, Li 4.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.4432 мг 2 мг 22.2% 7.5% 451 г
Медь, Cu 240.86 мкг 1000 мкг 24.1% 8.2% 415 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2569 г
Никель, Ni 54.332 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 1.445 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3806 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 186.12 мкг 4000 мкг 4.7% 1.6% 2149 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 5.6% 606 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1823 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.226 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.306 г от 11.2 до 20.6 г 74.2% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.46 г ~

Энергетическая ценность Мед лимон орех составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».