| фарш курино-свиной | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.7% | 293 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 44.82 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.633 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.536 мг | 15 мг | 23.6% | 10.2% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.104 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5806 мг | 20 мг | 27.9% | 12% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.24 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Магний, Mg | 39.21 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Натрий, Na | 597.96 мг | 1300 мг | 46% | 19.9% | 217 г |
| Сера, S | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 7.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 865.71 мг | 2300 мг | 37.6% | 16.2% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 5.129 мкг | 10 мкг | 51.3% | 22.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Селен, Se | 3.016 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1824 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34752 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 7.8% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты жареные составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».