| Фарш готовый свинина курица | 750 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Рис Бурый [Эколайн] | 200 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Зажарка для голубцов | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.6% | 558 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.1% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.849 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0034 мг | 20 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.07 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Кремний, Si | 16.275 мг | 30 мг | 54.3% | 41.3% | 184 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Натрий, Na | 142.23 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.3% | 914 г |
| Сера, S | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 158.83 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.3% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2390 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 17.9% | 425 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2088 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.6% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 5.908 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.4% | 1185 г |
| Никель, Ni | 4.657 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.508 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.4% | 733 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10971 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.7002 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы свинина курица составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».