Мой здоровый рацион

Рецепт Суфлеха 21.02.2021 День счастья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфлеха 21.02.2021 День счастья

Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Картофельное пюре с молоком 400 г
Курица отварная, по 2-4 140 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфлеха 21.02.2021 День счастья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.6% 844 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3140 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 5.7% 1289 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 3.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.5% 1125 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.595 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6065 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2114 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 5.8% 1273 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3453 мг 20 мг 16.7% 12.2% 598 г
Ниацин 1.104 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.71 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1133 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Натрий, Na 274.21 мг 1300 мг 21.1% 15.5% 474 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1694 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 11.5% 635 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.7% 2013 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 14.1% 521 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3044 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1111 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4164 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 9% 811 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 3.7% 1985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суфлеха 21.02.2021 День счастья составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».