| Горох, зерно цельное (Варка) | 424 г |
| Морковь (Пассерование) | 248 г |
| Картофель (Варка без слива) | 890 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 20.11 г |
| Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] | 28.97 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Петрушка сушеная | 2.67 г |
| Укроп, сушеный | 4.83 г |
| Вода | 3450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35.78 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.8% | 5091 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 23.5% | 800 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 24.2% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 8.1% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.905 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9098 мг | 20 мг | 4.5% | 8.5% | 2198 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4153 г |
| Кремний, Si | 15.398 мг | 30 мг | 51.3% | 96.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2121 г |
| Натрий, Na | 181.98 мг | 1300 мг | 14% | 26.3% | 714 г |
| Сера, S | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3408 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 11.7% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 300.35 мг | 2300 мг | 13.1% | 24.6% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 10.2% | 1842 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 49.6% | 379 г |
| Литий, Li | 9.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 21.1% | 893 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.7% | 907 г |
| Молибден, Mo | 11.668 мкг | 70 мкг | 16.7% | 31.4% | 600 г |
| Никель, Ni | 24.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.6% | 5135 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.1% | 4506 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4481 мг | 12 мг | 3.7% | 7% | 2678 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп 21.02.21 составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».