Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

2 яйца, 1 помидор, 1 чайная ложка растительного масла. На разогретую сковородку налить масла, затем добавить резанные помидоры. Жарить 5 минут, а затем добавить яйцо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.4% 974 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 19.3% 425 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.8% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 12.3% 667 г
Витамин В4, холин 146.42 мг 500 мг 29.3% 24% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 14.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.2% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 10.9% 754 г
Витамин Н, биотин 12.159 мкг 50 мкг 24.3% 19.9% 411 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.4432 мг 20 мг 12.2% 10% 819 г
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 7% 1183 г
Кальций, Ca 37.61 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2659 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.3% 2514 г
Натрий, Na 77.5 мг 1300 мг 6% 4.9% 1677 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 936 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 12.4% 661 г
Хлор, Cl 121.02 мг 2300 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 8.4% 984 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 6.8% 1200 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 74.4% 110 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Медь, Cu 109.66 мкг 1000 мкг 11% 9% 912 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 8.7% 948 г
Селен, Se 18.239 мкг 55 мкг 33.2% 27.2% 302 г
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9387 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 8.4% 978 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».