| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 23.9% | 239 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 49.63 мг | 500 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 21% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 23.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.243 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 7.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4931 мг | 20 мг | 47.5% | 27.2% | 211 г |
| Ниацин | 13.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.8% | 734 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Магний, Mg | 100.52 мг | 400 мг | 25.1% | 14.4% | 398 г |
| Натрий, Na | 774.87 мг | 1300 мг | 59.6% | 34.1% | 168 г |
| Сера, S | 306.87 мг | 1000 мг | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 14% | 408 г |
| Хлор, Cl | 1176.81 мг | 2300 мг | 51.2% | 29.3% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.964 мг | 18 мг | 16.5% | 9.4% | 607 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 11.726 мкг | 10 мкг | 117.3% | 67.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2026 г |
| Медь, Cu | 119.17 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Молибден, Mo | 14.238 мкг | 70 мкг | 20.3% | 11.6% | 492 г |
| Селен, Se | 24.717 мкг | 55 мкг | 44.9% | 25.7% | 223 г |
| Фтор, F | 144.53 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2768 г |
| Хром, Cr | 27.79 мкг | 50 мкг | 55.6% | 31.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.7962 мг | 12 мг | 15% | 8.6% | 668 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.9 г | ~ | |||
| Лизин | 3.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.272 г | ~ | |||
| Треонин | 1.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 1.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.477 г | ~ | |||
| Серин | 1.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная на масле составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».