Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кабачковом соке 21.02.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кабачковом соке 21.02.2021

Молоко 3,2 % Першинское питьевое 180 г
Вода водопроводная питьевая 84 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 12 г
Сок кабачковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кабачковом соке 21.02.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.1% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.8% 2302 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 6.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8567 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 6% 1103 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.265 мг 20 мг 6.3% 4.1% 1581 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.47 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4590 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1% 6702 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6400 г
Натрий, Na 87.82 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Сера, S 46.36 мг 1000 мг 4.6% 3% 2157 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2456 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4886 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 13.9% 474 г
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2401 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1604 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 6.123 мкг 55 мкг 11.1% 7.3% 898 г
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.3695 мг 12 мг 3.1% 2% 3248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины на кабачковом соке 21.02.2021 составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов