| Фарш на колдуны | 1703 г |
| Тесто на колдуны | 1384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.6% | 697 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3% | 1573 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.87 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.1% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3661 мг | 20 мг | 11.8% | 5.4% | 845 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.74 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4739 г |
| Кремний, Si | 13.332 мг | 30 мг | 44.4% | 20.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2681 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6341 г |
| Сера, S | 83.39 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1199 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 4.8% | 960 г |
| Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 5.3% | 868 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1043 г |
| Никель, Ni | 4.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.91 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4.9% | 931 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15414 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.5209 мг | 12 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».