| Яблоко Гренни Смит | 200 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Соус наршараб [Сырье и приправы] | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.5% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 33.6% | 422 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.99 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 34.4% | 412 г |
| бета Криптоксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.554 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 16% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 17% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6852 мг | 20 мг | 3.4% | 4.8% | 2919 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 11% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.8% | 1210 г |
| Кремний, Si | 0.718 мг | 30 мг | 2.4% | 3.4% | 4178 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2092 г |
| Натрий, Na | 141.02 мг | 1300 мг | 10.8% | 15.3% | 922 г |
| Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4203 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 11.8% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 144.49 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.9% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 4.2% | 3371 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.3% | 4329 г |
| Литий, Li | 2.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2519 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 1.634 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4284 г |
| Никель, Ni | 3.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 18.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».