Рецепт щука отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щука отварная

Щука (Варка без слива)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щука отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.4 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1629 г
Белки	22.6 г	76 г	29.7%	28.7%	336 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.2%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	13.5 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	6.1%	1579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	12.5%	778 г
Витамин В9, фолаты	11.892 мкг	400 мкг	3%	2.9%	3364 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.8%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.946 мг	15 мг	6.3%	6.1%	1586 г
Витамин РР, НЭ	8.9189 мг	20 мг	44.6%	43.1%	224 г
Макроэлементы
Калий, K	193.24 мг	2500 мг	7.7%	7.4%	1294 г
Кальций, Ca	38.38 мг	1000 мг	3.8%	3.7%	2606 г
Магний, Mg	30.27 мг	400 мг	7.6%	7.4%	1321 г
Натрий, Na	21.62 мг	1300 мг	1.7%	1.6%	6013 г
Сера, S	283.78 мг	1000 мг	28.4%	27.5%	352 г
Фосфор, P	189.2 мг	800 мг	23.7%	22.9%	423 г
Хлор, Cl	81.08 мг	2300 мг	3.5%	3.4%	2837 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	3.5%	2757 г
Йод, I	6.76 мкг	150 мкг	4.5%	4.4%	2219 г
Кобальт, Co	27.027 мкг	10 мкг	270.3%	261.4%	37 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	3.3%	2959 г
Медь, Cu	148.65 мкг	1000 мкг	14.9%	14.4%	673 г
Молибден, Mo	5.405 мкг	70 мкг	7.7%	7.4%	1295 г
Фтор, F	33.78 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	11841 г
Хром, Cr	74.32 мкг	50 мкг	148.6%	143.7%	67 г
Цинк, Zn	1.3514 мг	12 мг	11.3%	10.9%	888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность щука отварная составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок