| Лосось п/ф | 690 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 14.5% | 235 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.4% | 326 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 2.4% | 1420 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 8.4% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 7.6% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 77.54 мг | 500 мг | 15.5% | 5.3% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.558 мг | 5 мг | 51.2% | 17.4% | 195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.28 мг | 2 мг | 64% | 21.8% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.022 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.5% | 975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.76 мкг | 3 мкг | 158.7% | 53.9% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.536 мкг | 10 мкг | 105.4% | 35.8% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.774 мг | 15 мг | 31.8% | 10.8% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0836 мг | 20 мг | 75.4% | 25.6% | 133 г |
| Ниацин | 9.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.1 мг | 2500 мг | 27.3% | 9.3% | 366 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3575 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 3.6% | 942 г |
| Натрий, Na | 500.06 мг | 1300 мг | 38.5% | 13.1% | 260 г |
| Сера, S | 320.86 мг | 1000 мг | 32.1% | 10.9% | 312 г |
| Фосфор, P | 341.5 мг | 800 мг | 42.7% | 14.5% | 234 г |
| Хлор, Cl | 422.25 мг | 2300 мг | 18.4% | 6.3% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Йод, I | 79.39 мкг | 150 мкг | 52.9% | 18% | 189 г |
| Кобальт, Co | 31.898 мкг | 10 мкг | 319% | 108.4% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 403.35 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 13.7% | 248 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
| Никель, Ni | 9.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.144 мкг | 55 мкг | 105.7% | 35.9% | 95 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 683.1 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 5.8% | 586 г |
| Хром, Cr | 87.35 мкг | 50 мкг | 174.7% | 59.4% | 57 г |
| Цинк, Zn | 1.069 мг | 12 мг | 8.9% | 3% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.398 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 116.2% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.28 г | min 16.8 г | 31.4% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.6% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось жареный ( моё) составляет 294,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».