| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 150 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 17.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.6% | 8000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.8% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2447 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 17.9% | 2013 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 22.1% | 1613 г |
| бета Криптоксантин | 18.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 13.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 15.4% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 16.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 19.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.738 мкг | 400 мкг | 5.2% | 18.6% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 8.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 60.4% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 27.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9951 мг | 20 мг | 5% | 17.9% | 2010 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 16.4% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6105 г |
| Кремний, Si | 0.447 мг | 30 мг | 1.5% | 5.4% | 6711 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 8.9% | 4020 г |
| Натрий, Na | 103.54 мг | 1300 мг | 8% | 28.6% | 1256 г |
| Сера, S | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.9% | 2563 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 18.6% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 121.23 мг | 2300 мг | 5.3% | 18.9% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 8.9% | 4036 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 7.9% | 4608 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 18.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 28.44 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 10% | 3516 г |
| Молибден, Mo | 1.251 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.4% | 5596 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.563 мкг | 55 мкг | 6.5% | 23.2% | 1544 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.6% | 7806 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 12.5% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с цветной капустой составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».