| Скумбрия атлантическая | 812 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 12.4% | 275 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 12.3% | 277 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.2% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 99.58 мг | 500 мг | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 8.9% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.226 мг | 2 мг | 61.3% | 21% | 163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.789 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.385 мкг | 3 мкг | 612.8% | 209.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.666 мкг | 10 мкг | 246.7% | 84.3% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.451 мг | 15 мг | 16.3% | 5.6% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.7721 мг | 20 мг | 88.9% | 30.4% | 113 г |
| Ниацин | 13.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.98 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1632 г |
| Магний, Mg | 76.6 мг | 400 мг | 19.2% | 6.6% | 522 г |
| Натрий, Na | 153.21 мг | 1300 мг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Сера, S | 275.77 мг | 1000 мг | 27.6% | 9.4% | 363 г |
| Фосфор, P | 429 мг | 800 мг | 53.6% | 18.3% | 186 г |
| Хлор, Cl | 260.45 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.605 мг | 18 мг | 14.5% | 5% | 691 г |
| Йод, I | 68.94 мкг | 150 мкг | 46% | 15.7% | 218 г |
| Кобальт, Co | 30.642 мкг | 10 мкг | 306.4% | 104.7% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Медь, Cu | 321.74 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 11% | 311 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Никель, Ni | 9.192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.565 мкг | 55 мкг | 122.8% | 42% | 81 г |
| Фтор, F | 2144.91 мкг | 4000 мкг | 53.6% | 18.3% | 186 г |
| Хром, Cr | 84.26 мкг | 50 мкг | 168.5% | 57.6% | 59 г |
| Цинк, Zn | 1.0725 мг | 12 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.451 г | ~ | |||
| Лизин | 2.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.226 г | ~ | |||
| Треонин | 1.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.983 г | ~ | |||
| Пролин | 1.226 г | ~ | |||
| Серин | 1.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.864 г | min 16.8 г | 40.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.379 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.088 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе скумбрии п/ф составляет 292,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».