Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками и молоком

Молоко Отборное 4% [Простоквашино] 44 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 257 г
Сосиски Молочные Гост [Великолукский Мясокомбинат] 72 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 10 г
Сыр Natura Сливочный [Arla] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.7% 613 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.1% 381 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 612 г
Витамин В4, холин 153.05 мг 500 мг 30.6% 16.4% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 9.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 7.2% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.865 мкг 50 мкг 25.7% 13.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.157 мг 20 мг 10.8% 5.8% 927 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.76 мг 2500 мг 4% 2.1% 2531 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 2.1% 2513 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4751 г
Натрий, Na 188.77 мг 1300 мг 14.5% 7.8% 689 г
Сера, S 112.99 мг 1000 мг 11.3% 6% 885 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 8.6% 625 г
Хлор, Cl 258.58 мг 2300 мг 11.2% 6% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5% 1068 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1324 г
Кобальт, Co 6.821 мкг 10 мкг 68.2% 36.5% 147 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1482 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 19.126 мкг 55 мкг 34.8% 18.6% 288 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10510 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками и молоком составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов