Мой здоровый рацион

Рецепт Закуски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуски

Кабачок (Жарка) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.8% 1084 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.5% 1331 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 10.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 21.337 мкг 400 мкг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Витамин Н, биотин 5.778 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2364 мг 20 мг 11.2% 8.2% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 257.65 мг 2500 мг 10.3% 7.6% 970 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3274 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2772 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 2% 3724 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1646 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5349 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.23 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5% 1473 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2863 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 20.9% 352 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1298 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2177 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1495 г
Селен, Se 9.238 мкг 55 мкг 16.8% 12.3% 595 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21030 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуски составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».