| Куриная грудка (филе) | 390 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 21.5% | 551 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 50.46 мг | 500 мг | 10.1% | 11.9% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 34.9% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 26.7% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.816 мкг | 400 мкг | 4% | 4.7% | 2529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 4.8% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 5.411 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.8% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8832 мг | 20 мг | 29.4% | 34.7% | 340 г |
| Ниацин | 7.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.27 мг | 2500 мг | 14% | 16.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 9.9 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Кремний, Si | 1.697 мг | 30 мг | 5.7% | 6.7% | 1768 г |
| Магний, Mg | 51.24 мг | 400 мг | 12.8% | 15.1% | 781 г |
| Натрий, Na | 33.51 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.1% | 3879 г |
| Сера, S | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.7% | 750 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 19.8% | 595 г |
| Хлор, Cl | 51.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 10.297 мкг | 10 мкг | 103% | 121.6% | 97 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2230 г |
| Медь, Cu | 218.39 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 25.7% | 458 г |
| Молибден, Mo | 6.658 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.2% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.404 мкг | 55 мкг | 37.1% | 43.8% | 270 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5265 г |
| Хром, Cr | 17.46 мкг | 50 мкг | 34.9% | 41.2% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.8837 мг | 12 мг | 7.4% | 8.7% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».