Мой здоровый рацион

Рецепт Морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковное печенье

Морковь (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 100 г
Сметана 10% жирности 80 г
Сироп кленовый низкокалорийный 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.6% 4826 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 9.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724 мкг 900 мкг 80.4% 59.8% 124 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 4.113 мг 5 мг 82.3% 61.2% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 7.4% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2358 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 11.6% 642 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 7% 1063 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.61 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1347 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Кремний, Si 8.543 мг 30 мг 28.5% 21.2% 351 г
Магний, Mg 46.17 мг 400 мг 11.5% 8.6% 866 г
Натрий, Na 6598.52 мг 1300 мг 507.6% 377.4% 20 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2090 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 12.1% 615 г
Хлор, Cl 71.39 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 33.83 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1285 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 23.2% 321 г
Литий, Li 2.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.9518 мг 2 мг 47.6% 35.4% 210 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 11% 676 г
Молибден, Mo 8.513 мкг 70 мкг 12.2% 9.1% 822 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 9.3 мкг 55 мкг 16.9% 12.6% 591 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10254 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2646 г
Цинк, Zn 1.0593 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковное печенье составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».