Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из мяса цыпленка с сыром ,приготовленные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из мяса цыпленка с сыром ,приготовленные в духовке

Лук репчатый (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 46 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 667 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из мяса цыпленка с сыром ,приготовленные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 19.9% 415 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3214 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В4, холин 53.39 мг 500 мг 10.7% 8.9% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 14.2% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 15% 552 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 10.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.8572 мг 20 мг 34.3% 28.4% 292 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 6.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Кальций, Ca 67.69 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 2.8% 2979 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 5% 1633 г
Натрий, Na 512.55 мг 1300 мг 39.4% 32.6% 254 г
Сера, S 195.46 мг 1000 мг 19.5% 16.1% 512 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 18% 459 г
Хлор, Cl 701.54 мг 2300 мг 30.5% 25.2% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1913 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 9.7% 858 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1541 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 13.147 мкг 55 мкг 23.9% 19.8% 418 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 1.5772 мг 12 мг 13.1% 10.8% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.944 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.516 г ~
Метионин 0.494 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.579 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 2.802 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из мяса цыпленка с сыром ,приготовленные в духовке составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 71 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».